Festtagsmenüs zum Nachkochen

Was darf’s heute sein?

Tierisch

  • Vorspeise: Pulpo a la Gallega
  • Hauptgang: Wildgulasch mit gebröseltem Kartoffelknödel und Rosenkohl
  • Dessert: Crêpes Suzettes mit Vanille-Eis

 

Veggie

  • Vorspeise: Rote-Beete-Carpaccio mit Rucola und karamellisierten Walnüssen
  • Hauptgang: Pilzragout mit gebröseltem Kartoffelknödel und Rosenkohl
  • Dessert: Crêpes Suzettes mit Vanille-Eis

Straße Straße

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